8月份,我国北方大部分地区花椰菜即将或者已经进入莲座期,南方地区处于苗期或者播种期。这个时期雨水多温度高,花椰菜极易感染病害。目前,国内发现的花椰菜病害20多种,主要有霜霉病、黑斑病、黑腐病等;生理性病害有10多种,主要有先期抽薹等。常年因病虫害发生为害造成的损失达20%~50%。乐宝体育官网登录入口致力于花椰菜研究20年,积累了丰富的病虫害防治经验,现在介绍花椰菜最常见的病害之----黑腐病的发生与防治。
花椰菜黑腐病
1.分布为害
黑腐病是花椰菜的主要病害之一。在我国各十字花科蔬菜产地都有不同程度的发生;一般发病年份可减产20%~30%,有的年份减产达50%~60%以上。
花椰菜黑腐病叶片发病初期症状(图一)
2.症状
主要为害叶片,花球或茎部。子叶染病呈水浸状,后迅速枯死。真叶染病,叶片边缘呈“V”字型病斑,边缘常具黄色晕圈,病斑向两侧或内部扩展,致周围叶肉变黄或枯死(见图一至图四)。病菌进入茎部维管束后,逐渐蔓延到茎部或叶脉及叶柄处,引起植株萎蔫,至萎蔫不在复原,剖开茎部可见维管束全部变黑或腐烂,但不臭,干燥条件下茎部黑心或呈干腐状(见图五)。湿度大时,病部腐烂。
花椰菜黑腐病叶片发病中期症状(图二)
3.病原xanthomonas
campestris pv.campestris称野油菜黄单胞杆菌野油菜致病变种,属细菌。菌体杆状,极生单鞭毛,无芽孢,有荚膜,单生或链生,革兰氏染色阴性。
花椰菜黑腐病叶片发病后期症状(图三)
4.发生规律
病原细菌可在种子内或随病残体在土壤中越冬,从水孔或伤口侵入;种子可以带菌,病菌在种子上可以存活28个月左右,是病害远距离传播的主要方式之一。大多数在莲座期至结球期开始发病;病菌借雨水、灌溉水、农具传播,使用带菌种子、带菌菜苗可远距离传播。高温、高湿多雨,叶面结露叶缘吐水,均有利于发病;地势低洼,排水不良,经常大水漫灌,种植过早,与十字花科蔬菜常年连作;施用未腐熟的有机肥,偏施氮肥,长势差或旺长徒长,中耕时伤根,虫害较多较重的地块发病也重;尤其是暴风雨后,病害极易流行。厦门地区在10月开始发病;浙江及长江中下游地区一般10~12月为发病盛期,上海地区主要发生在5~11月。
青花菜黑腐病叶片发病症状(图四)
花椰菜黑腐病茎基部发病症状(图五)
5.防治方法
重茬地块与非十字花科蔬菜进行2年以上轮作。选择地势较高,不易积水的地块栽培;适时、适期播种,加强肥水管理,适度蹲苗,氮、磷、钾肥合理施用,不可偏施氮肥,以免植株徒长,降低抗病能力;及时防治害虫,避免造成植株过多伤口引起发病。
种子处理:用2%春雷霉素可溶性粉剂浸种2小时或用3%中生菌素可湿性粉剂800倍液浸种30分钟,洗净晾干后便可播种。
发病前至发病初期,可采用下列杀菌剂进行防治:
20%噻菌铜悬浮剂1000~1500倍液;
20%喹菌酮水剂1000~1500倍液;
45%代森铵水剂400~600倍液;
12%松脂酸铜乳油600~800倍液;
60%琥·乙磷铝可湿性粉剂500~700倍液;
47%春·氧氯化铜可湿性粉剂700倍液;
对水喷雾,视病情间隔7~10天喷1次。
发病普通时,可采用下列杀菌剂进行防治:
2%春雷霉素可溶性粉剂;
88%水合霉素可溶性粉剂1500~3000倍液;
20%噻唑锌悬浮剂600~1000倍液;
对水喷雾,视病情间隔5~7天喷1次。
6 .抗病品种选择
盛松100
春秋两用型松花菜品种,植株长势旺盛,株高90cm,开展度78cm,叶色绿,晚熟,花球松散,花梗青且长,品质好,花粒小,花球圆,秋种或者海拔1500米以上的地区定植后80-100天左右采收,春种定植后65天左右采收,单球重可达1.5公斤左右。
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